Priskribo
Ŝlosila bierfarejo-projekto kun pli granda volumena kapablo estas pli preta por industriaj bierfarejoj, ni pli fokusiĝas pri kiel fini la tutan ŝlosilprojekton kaj fari ĝin funkcii por kontinua bierfara produktado.La ĉefa produktoproduktado povus komenci de 4 bieraĵoj ĝis 8 bieraĵoj tage.Alstonbrew liveras la servon komencante de projektotakso, recepto-evoluo, kostefika analizo, merkata esploro, ĝis ekipaĵo fabrikado kaj komisiado ktp.Estas preciza kalkulo pri energikonsumo, materialo por certigi, ke la tuta planto funkcias sub la plej kostefika kondiĉo.
Trajtoj
&Industria dezajno helpas al biermajstro fari unikan bieron.
&Pli prudenta fajba linio-dezajno por eviti la problemon pri aerumado de mosto.
& Pli malalta energikosto kaj materiala konsumo bazita sur la sama eligo.
&Bone desegnita vaporsistemo por pliigi hejtadan efikecon kaj malpliigi energikoston.
&Interna hejtilo por pliigi vaporiĝon laŭvole.
&Eblas fari bolprocezon sub premo.
&Malvarmiga unuo por nuna uzo kaj bone preparita por estonta ekspansio.
&Produktado povas esti plene aŭtomata por fari la operacion multe pli facila kaj pli efika.
Norma Agordo
Baza agordo:
Malta pritrakta unuo: Inkluzive de maltmuelisto, silo/hopper, transportilo.
Bierfarejo: 3 ŝipo, 4 ŝipo, 5 ŝipo bierejo aŭ tuta bierfarejo.
Kelo: Fermentiloj, stokujo kaj BBT/ por fermentado de malsamaj specoj de biero/ĉio kunvenita kaj izolita/laŭvola kun marŝplatformoj aŭ dukto.
Malvarmigo: Chiller konektita kun glikola tanko/glacia akvocisterno kaj plato-malvarmigilo por verto-malvarmigo.
CIP: Fiksa CIP-stacio gamo de 300L ĝis 5000L.
Filtrado: Filtrado de diatomita / Membrana filtrado / Plaka kadra filtrado kaj ktp.
Akvopurigsistemo: Inkluzivanta RO inversan procezon, akvoduktoj.
Disvastigo de gisto: Unuopaj, duoblaj etapaj gistoj disvastigaj tankoj,/Sanitara grado aerfiltrado/vapora filtra sistemo ktp.
Laŭvola:
Libere elektita laŭ produktadbezonoj.
Malseka muelada sistemo.
Botelo/Keg/Ladskatoloj pleniganta linion por malsama maniero.
Aera kunprema sistemo.
Plene aŭtomata sistemo eblas kun eksterlanda programaro.
