La ĉefa maniero de filtrado de biero - diatomita filtrilo
Por bierfiltrado, la plej ofte uzata filtra ekipaĵo estas diatomitfiltrilo, kartona filtrilo kaj sterila membranfiltrilo.La diatomita filtrilo estas uzata kiel la kruda filtrilo de biero, la kartona filtrilo estas uzata kiel la fajna filtrilo de biero, kaj la sterila membranfiltrilo estas ĉefe uzata por produkti puran trinkan bieron.
En modernaj bierentreprenoj, ekzistas multaj specoj de diatomitfiltriloj, inter kiuj la plato-kaj-kadra tipo, kandela tipo kaj horizontala disko tipo estas la plej oftaj.
1. Telero kaj kadro diatomita filtrilo
La plato kaj kadra diatomitfiltrilo estas kunmetita de kadro kaj filtrilaj kadroj kaj filtrilaj platoj suspenditaj sur ĝi alterne, kaj la materialo estas plejparte neoksidebla ŝtalo.Subtenaj platoj estas pendigitaj ambaŭflanke de la filtrila plato, kaj la filtrila kadro kaj la filtrila plato estas sigelitaj unu al la alia.La subtena tabulo estas farita el fibro kaj densigita rezino.
2. Kandela tipo diatomita filtrilo
(1) kandela meĉo
La filtrila kandela meĉo estas filtrila materialo, kaj la filtrila helpa diatomea tero estas antaŭkovrita sur la kandela meĉo.Por filtrado, la helico estas bobenita ĉirkaŭ la kandela meĉo en la radiala direkto, kaj la distanco inter la dratoj estas 50~80m.La filtrila meĉo povas esti tiel longa kiel 2 m aŭ pli.Ĉar preskaŭ 700 kandelaj meĉoj estas instalitaj en la filtrilo, la filtrila areo formita estas tre granda, la filtrila efikeco estas tre alta, kaj ne estas moviĝantaj partoj sur la kandela meĉo.
(2) Laborprocezo
La ĉefa korpo de la kandela tipo diatomitfiltrilo estas vertikala prema tanko kun supra kolumno kaj malsupra konuso.Estas kandela meĉo malsupra plato sub la maŝinkovrilo de ĉi tiu tipo de filtrilo, sur kiu la suspendita kandela meĉo estas fiksita, kaj serio de helpaj ekipaĵoj kiel duktoj, konektiloj kaj testaj instrumentoj estas ekipitaj.Oni devas zorgi kun ĉi tiuj helpaj ekipaĵoj por certigi minimuman konsumadon de oksigeno dum kaj post filtrado.
A. Plenigu la filtrilon
B. Antaŭmantelo
C. ciklo
D. Komencu filtri
E. Filtrado de Biero
F. Filtrado finiĝas
G. Malŝarĝo
H. purigado
I. Steriligo
3. Horizontala disko diatomita filtrilo
La horizontala diskotipa diatomitfiltrilo ankaŭ estas nomita la klingofiltrilo.En la filtrilo, estas kava ŝafto, kaj pluraj diskoj (filtrilaj unuoj) estas fiksitaj sur la kava ŝafto, kaj la diskoj estas uzataj por filtrado.De la trans-sekca vido de la horizontala disko diatomita filtrilo, la filtrila disko povas esti klare vidita, kaj la strukturo de la horizontala filtrila disko ankaŭ estas diversa.En la horizontala disko tipo diatomita filtrilo, la filtrila subtena materialo estas filtrila disko teksita kun krom-nikela ŝtala materialo, kaj la pora grandeco de la metala ekrano estas 50-80 μm.En ĉi tiu filtrilo, nur unu tavolo de metalmaŝo estas fiksita sur la supra surfaco de la horizontala disko.Estas evidente ke diatomea tero bone aliĝas al la horizontalaj diskoj.Ĝi funkcias laŭ la sama principo kiel kandela diatomea tera filtrilo.La aldonita diatomea tero estas egale distribuita sur ĉiu disko, tiel formante unuforman filtrilan tavolon.La ŝlima malŝparo diatomea tero povas esti eligita de la centrifuga forto generita de la rotacia filtrila disko.Estas kutime pluraj malsamaj rotaciaj rapidecoj por elekti.Dum purigado, la rotacia rapideco de la filtrila disko estas tre malrapida, kaj la disko estas forte lavita dum ĝi turniĝas.
operacio metodo
Ĉar la diatomita filtrilo estas tre populara en bierfarejoj, ni koncentriĝos pri ĝia funkciada procezo.
Filtrinte per diatomitfiltrilo, filtrilaj helpoj kiel ekzemple diatomea tero aŭ perlito estas kovritaj sur la filtrila subtenmaterialo.Ĉar la kontinue aldonitaj filtrilhelppartikloj estas tre malgrandaj kaj ne povas esti retenitaj per la filtrila materialo, antaŭ-tegaĵo estas necesa.Filtrado povas esti farita nur post kiam la antaŭkovraĵo estas kompletigita.Dum la filtra procezo, la filtrila helpo devas esti senĉese aldonita ĝis la filtrado finiĝos.Dum la filtrado progresas, la filtrila tavolo fariĝas pli kaj pli dika, la premdiferenco inter la enirejo kaj elirejo de la filtrilo fariĝas pli kaj pli granda, kaj ĝia filtra kapablo fariĝas pli kaj pli malgranda ĝis la fina filtrado finiĝas.
1. Antaŭmantelo
(1) La unua antaŭmantelo
(2) Dua antaŭmantelo
(3) Daŭra nutrado
2. Traktado de la kapo kaj vosto de la vino
3. Dozado de diatomea tero
Problemoj inklinaj okazi en diatomea tera filtradoperacio
(1) La malsukceso dum filtrado ofte okazas en la procezo de malplenigo post antaŭkovrado, kaj la filtrila tavolo foje estas difektita.
(2) La kvanto de diatomito aldonita estis tro malalta, kaj la gisto ne povis miksi kun diatomea tero por formi plian subtenan tavolon.Ĉi tiu parto de la feĉo formas izolan tavolon kiu, kun la tempo, kaŭzas la premon kreski tro rapide.
(3) Gistoŝoko generita dum filtrado venas de grandaj gistaj aglomeratoj, kiuj formas malpezan aŭ severan blokadon en la filtrila tavolo.La severeco de gistoŝtopado povas esti montrita sur la kurbo de diferenciga premoŝanĝo.
(4) Se la kvanto de diatomito aldonita estas tro alta, la filtra kurbo estos tro plata, kaj la filtrila kavo estos plenigita per diatomito anticipe, rezultigante malfacilon en filtrado.
Se vi planas malfermi bierfarejon.AlstonBreuteamopovus helpi vin respondi viajn demandojn kaj provizi la bierfabrikan ekipaĵon.Ni provizas 2-150bbl kompletan bieron-bierfaran bierfabrikan ekipaĵon, inkluzive de malto-muelaj ekipaĵoj, bierdomejekipaĵon, fermentajojn, brite-biertankojn, bieron enboteligantan maŝinon, bieron enladmaŝinon, bieron kegging maŝino, saltetanta maŝino, gisto disvastigo ekipaĵo.Ni ankaŭ provizas ĉiujn helpajn bierfarajn sistemojn kiel vaporhejtigan tubon kaj valvojn, akvotraktadon, filtrilon, aerkompresoro ktp. Ĉio en bierfarejo estas ĉiuj en nia listo.
Afiŝtempo: Sep-02-2023