L'Albatros, Brasserie artisanale Situanta ĉe QC, Kanado.
Ni parolis pri bierofarado kaj ekipaĵo en 2019, ankaŭ ni donis al li pli bonan suton pro lia komplika elektra tensio.
Tiam finfine li faris la mendon kaj ĉiu elektra bezonas CUL-atestilon por loka inspektado.
La ĉefa ekipaĵo inkludis:
Kombinaĵo 3.5 bbl bredomo, mash lauter, varma akvocisterno, bierkruĉo kaj kirlakvo;
4 aroj da 7BBL unutanko kaj 2 aroj da hela biertanko;
50L CIP-unuo;
Bierfarejo malvarmiga sistemo kun malvarmigo kaj glikoltanko.
Kiam li ricevis nian ekipaĵon kaj komencis fari bieron, li donis al ni altan reputacion pro nia pli bona dezirado kaj servo.
Afiŝtempo: Feb-10-2022