Alston Ekipaĵo

Profesia por Biero & Vino & Trinkaĵo
Bierfara Konstrua Procezo kaj Procedo

Bierfara Konstrua Procezo kaj Procedo

En la lasta tago, iuj klientoj estas konfuzitaj kiel konstrui la bierfarejon, kaj kio estas la bierfara konstruprocezo kaj proceduro, nun ni diru al vi kiel konstrui ĝin.

Parto 1: Kion ni faros por bierfarejo?

Projekta Efikeco-Pretigo

Konfirmu la peton de bierofarado

Unue, ni konfirmos pli da detaloj pri via bierfarejo, kiel bierspeco, bierfarejo tage aŭ tempo, bierplato, fermentada periodo, bierfarejo, ktp.

Poste Ni proponos vin laŭ via konfirmo kaj detaloj.Ni subskribos kontrakton post kiam ambaŭ konsentos la kunlaborkondiĉojn kaj rekonfirmos la proponon, prezon, aranĝon, bierprocezon antaŭ kondiĉoj.

1.3 Preparado funkcias antaŭ produktado

Rekontrolu ĉiujn proponojn, aranĝon, fludiagramon kaj rekonfirmu la detalojn de bierfarejo.

Kaj la tanka desegnaĵo kaj 3D-bierfarejo modelo estos faritaj kaj lasos vin konfirmi, vi vidos kiel aspektas via bierfarado.

savoj (1)
savoj (2)

1.4 Ramateriala preparado

Rezervado de materialo: ni rezervos la krudan materialon kaj pladon unue laŭ la desegno de konfirmita tanko, kaj aliaj akcesoraĵoj rezervos, kiel motoro, pumpilo, malvarmigiloj, ĉar ĉi tiuj aĵoj bezonas UL-Atestitan, kiu prenas pli longan tempon.

Kiam la materialo atingis nian fabrikon kaj pretas por produktado, ni sendos al vi nian materialan folion, kaj vi vidos la ingrediencon, dikecon, normon kaj ktp de la materialo.

savoj (3)

(SS-plata kvalita atestilo por referenco.)

1.5 Komencu al produktado

-Materia kortego: Lasera kortego, preciza kortego, plata rando sen burdoj.

-Lado: Traktado de la platoj kaj aliaj procezoj konforme al produktado.

-Asembleo: Soldado de la konuso kaj cilindro kune, kaveto malvarmiga jako, kruroj kaj aliaj.

Veldado adoptas TIG-veldan manieron, kiu havas pli bonan aeran hermetikecon kaj povas redukti la porecon de la veldo dum la veldado de la premujo.

-Polurado: Interna surfaco estos traktita per maŝina polurado, kaj velda linio polurita al zono por pli bona vido.Post tio, la interna tanko traktos kun paka pasivicio, Interna surfaca malglateco estas 0.4um.

-Premo-testado: Post finiĝo, la cilindro kaj la jako estas hidraŭlike testitaj.La testa premo de la interna tanko estas 0.2-0.25mpa, kaj la testa premo de la kaveta jako estas 0.2MPa.

savoj (4)
savoj (5)

-Inspektado de Produktado: Ĝi estos kontrolita post finita ĉiu procezo, kaj ekzistas Proceza cirkulada karto por sekva procezo.Post la finkonstruado de la tankoj, nia inspektisto finfine kontrolos la detalojn kaj informos nian kunvenejon por moviĝi al la sekva paŝo.

-Asembleo de Pipeline: Bierfarejo-duktoj konektos laŭ bierfara fluodiagramo kaj ni konsideros la dukton se oportune dum bierofarado, kaj glikola dukto antaŭ-kunmetita ankaŭ laŭ aranĝo.

-Elpurigado: ni konektos la akvon kaj elektran por ke la bierfarejo funkcias en nia fabriko.

Ĉi tie estas sencimiga video, kiun ni faris antaŭe por testi nian sistemon.Bonvolu kontroli ĝin:https://www.youtube.com/watch?v=wCud-bPueu0

-Pako: Post finita la senararigado, ni almetos la etikedojn sur ĉiu konekto kaj tuboj por facila instalado en la retejo.Kaj pakos ĝin per Bubble-filmo kaj kontraŭ-kolizio-ŝtofo, ktp.

Ĉiuj valvoj kaj garnaĵoj estos enpakitaj per plasta envolvaĵo kaj la tanko estos pakita aŭsubtenata laŭ ekipaĵdimensio kaj ujo grandeco.

savoj (6)
savoj (9)
savoj (10)
savoj (7)
savoj (8)
savoj (11)

-Ŝargado kaj livero: La ekipaĵo estos ŝarĝita post kiam ni konfirmis la sendodaton kaj ŝarĝon.Ĉiu pako estos detala marku kio estas la akcesoraĵoj ene kaj sendu nian klienton post livero.

savoj (12)
savoj (13)

Parto 2: Kion ni faros por bierfarejo?

2.1 Bierfarejo: Tre kongrua kun via bierfara peto.

Bierfarejo parto estas la plej grava parto en tuta bierfarejo, kiu estas rekte rilata al la mosto kaj bierkvalito.Bierfarejo-dezajno devas sekvi precize vian bierfaran recepton, ekz. la mezan biergravecon/platon.Certigu, ke la Mash aŭ lauta procezo povas esti finita en akceptebla tempo.

Lauter tanko: Por Ekzemplo 1000L bierfarejo, La diametro de lauter tanko estas 1400mm, kiam la mosto estas 13.5 gradoj, la malta nutrado kvanto estas 220KG, la ekipaĵo uzanta efikeco estas por 75%, kaj la dikeco de la grena tavolo estas 290mm;Kiam la mosto estas 16 plato, la nutra kvanto estas 260KG, la tanko-volumo uzanta por 80%, kaj la dikeco de greno estas 340mm.Tio estas por certigi, ke la dikeco de la filtrila tavolo plenumas la bierajn postulojn, ne influas la filtran rapidon kaj certigas la produktadon.Fino al plibonigas la eliron por unuotempo per reduktas la filtrada tempo.

Bolanta bolkruĉo: La boltila volumenodezajno baziĝas sur la 1360L mosto antaŭ bolado, kaj la uza volumo estas 65%.Pro la koncentrado de mosto estas relative pli alta en Ameriko, la formo multe abundas dum bolado.Por malhelpi ŝaŭmon superflui el la kaldrono dum la bolprocezo, ni uzas la devigan cirkuladon por plibonigi la vaporiĝan indicon por certigi, ke la vaporiĝa indico estas 8-10% kaj plibonigi la bolantan intensecon.Malvola cirkulado kun kaldrono helpas pliigi la vaporiĝon, kaj la DMS-situacio kaj la enhavo ene de 30PPM, ĝi reduktos la varmecan ŝarĝon kaj certigante la stabilecon de la mosto-kromo kaj evitas la wort-reagon de Maillard.

savoj (14)

2.2 Pli malalta energikonsumo en bierfarejo

Kondensila sistemo: La bolanta kaldrono adoptas vaporan kondensan reakiran sistemon, ĝi helpos plibonigi la akvan reakiron kaj ŝpari la akvon kaj elektran konsumon en tuta bierfarejo.La reakira varma akvotemperaturo ĉirkaŭ 85℃, kaj varma akvo-reakiro kapablo je 150L por ĉiu aro;Tio signifas, ke ĝi ŝparos la elektrajn 18kw per aro de la akvotemperaturo de 25-85℃.

Varmo-malvarmigilo: La areo de varmo-interŝanĝilo de mosto kalkulas per la bierprocezo kaj finas la malvarmigan procezon en 30-40 minutoj, kaj varma akvotemperaturo je 85 ℃ post heaksanĝo, varmo-interŝanĝa efikeco de pli ol 95%.Tial ni certigos la maksimuman energian reakiron kaj pli malaltajn produktokostojn.

2.3 Facila bierofarado kaj malpliigo de konservado en bierofarado

Duobla kribrilo agordita, se la kliento faru tro lupoletan bieron.Do ni alportas bonan garantion sur telervarmointerŝanĝilo, kiu estas la plej malfacila parto por purigado.

La duobla pumpilo estas necesa por glikola unuo, por bona garantio kiam ekzistas iu ajn subtena peto, ĉiu pumpilo povas esti ŝanĝita facile por konservi la produktadon daŭra.

Duobla malvarmigilo agordita, kun la sama celo kiel glikolpumpilo.

Glikolpumpilo uzis konstantan preman pumpilon kaj konservu la saman premon en tutaj glikolduktoj, protektas la solenodan valvon kaj pligrandigas la uzantan vivon.

Ĉiuj ĉi tiuj detaloj estas por la pli stabila laboro en tuta bierfarejo, kaj alportu al vi bonan sperton en la bierfaradprocezo.

Parto 3: Kio estas la prepartempo bezonata?

Nun por malbari la mendan procezon, ni faris templinion de bierfara sistemo, bonvolu vidi tion.

Mi esperas, ke ni povas helpi vin konstrui perfektan bierfarejon en via planado.

savoj (15)

Fine, ni antaŭĝojas labori kun vi baldaŭ.Per ĉi tiu kunlaboro, vi sentos nian servon kaj valoron.Ne nur ni devus konstrui perfektan bierfarejon por vi, ankaŭ ni pli fokusiĝas por establi longdaŭran kunlaboran rilaton por atingi gajnan situacion inter niaj du flankoj.

Dankon pro via tempo.

Kuraĝu!


Afiŝtempo: Sep-18-2023