5-15BBL Bierofara Sistemo
Brewhouse estas desegnita kaj fabrikita kiel la ĝusta bierproceza peto de kliento kaj la loka postulo.Tankoj grandeco desegnita kiel ĝusta biero plato / gravito de kliento.La celo estas helpi klienton kun facila bierofarado, igante la tutan bierfarejon pli taŭga por ĝusta recepto, pliigante la efikecon kaj malaltigante la energikoston ktp.
Bierfarejo:
2 ŝipo: Mash/Lauter-tanko+Kettle/Whirlpool
3 ŝipo: Mash Lauter-tanko+BrewKaldrono+Kirlakvo
Brewhouse Karakterizaĵoj
Karakterizaĵo de bierfarejo:
●Pli alta eltiraĵo de mosto.
●Pli malalta energikosto kaj materiala konsumo.
●Bone ĝustigita temperaturo kaj akva miksa unuo por pli bona greno kaj akvo miksado.
●Pli alta efikeco vapora jako por pliigi hejtadan efikecon kaj malpliigi energikonsumon.
●Speciala tanko kaj fajba konstruo por eviti la problemon pri aeraerado de mosto kaj malpliigi la perditan materialon.
●Speciala desegnita vaporkondensa unuo, kun ambaŭ vapora kondensado kaj akva hejtado funkcio.
●Adoptante altnivelajn mondfamajn markkomponentojn por certigi la glate funkciadon.
●Subtenu malsaman hejtmanieron, vaporon, rektan fajron kaj elektran, depende de ejo kaj lokaj utilaj kostoj.
●Altkvalita neoksidebla ŝtalo materialo 304 aŭ 316 kaj delikata aspekto.
●Bieroŝipo kaj fermentaj tankoj estas testitaj antaŭ sendo por eviti surlokajn riparojn, garantii seninterrompan ekfunkciigon kaj certigitan ŝipan agadon.
2.Fementation tanko
Ĉiuj tankoj estas faritaj per sanitara SS304-materialo, kiu plenumas hejman kaj internacian manĝaĵsekurecon kaj higienan normon.Ili estas cilindraj konuso fundo tanko, la konuso estas 60-72 gradoj por elĉerpi la feĉon pli facila.La eksteraj estas faritaj per 2B neoksidebla ŝtalo desegnotabulo, konektita per veldo.
La interna peklado de pasiva traktado, kaj ekipita per 80mm poliuretana izolado.
La tankoj kun kaveto malvarmigo jacketon konuso kaj cilindro, ili estas malvarmetigitaj per glikola akvo aŭ alkohola akvo.
Ankaŭ la glikola enirejo estas apartigita kontrolo laŭ volumo de tanko.
| Ne. | Ero | Ekipaĵo | Specifoj |
| 1 | sistemo de muelado de malto | Malt muelisto maŝinoGriska kazo(laŭvola) | La tuta grena muelanta unuo de ekstera silo ĝis interna muelejo, ujo, premasher ktp |
| 2 | Mash-sistemo | Mash tanko, | 1.mekanika Agitado: Kun VFD-kontrolo, ĉe la supro horizontala motoro kun stampo.2.Vapora ventokamentubo kun kontraŭflua tubo.3.Condensate recikli al varma akvocisterno. |
| Laŭter tanko | Funkcio: lauter, filtri la moston.1.Sparging-tubo por grena lavado kun TC-konekto.2.Wort kolektanta pipon kaj malantaŭan lavan aparaton por purigi falsan fundon.3.Mechanical Raker: VFD-kontrolo, ilarmotoro sur la supro.4.Eluzita greno: Aŭtomata raker-aparato, Greno foriganta telero kun reverso, antaŭen estas raker, reverso estas greno ekstere.5.Milled falsa fundo: 0.7mm distanco, diametro desegnita taŭga por la lauter tun, kun densa subtena kruro, forprenebla tenilo.6.Wort cirkulado enirejo TC sur supro kun kubuto kaj mash enirejo sur falsa fundo sur flanka muro.7.Flanko muntita eluzita grena haveno.8.Kun truo de malŝarĝo, termometro PT100 kaj necesaj valvoj kaj armaĵoj. | ||
| BoladoKirla tanko | 1.Whirlpool tangente pumpita je 1/3 alteco de la tanko2.Vapora ventokamentubo kun kontraŭflua tubo.3.Condensate recikli al varma akvocisterno. | ||
| Tanko de varma akvo(laŭvola) | 1.Vapora jako hejtado/rekta gaspafa hejtado/elektra hejtado2.Vidmezurilo por akvonivelo3.Kun SS HLT-pumpilo kun ŝanĝiĝema rapidkontrolo | ||
| Pumpilo de Mash/wort/varma akvo | Transloku la moston kaj akvon al ĉiu tanko kun frekvenca kontrolo. | ||
| Operaciopipoj | 1.Materialo: SS304 sanitaraj tuboj.2.Sanitara neoksidebla ŝtalo valvo kaj dukto, Facila funkcii kaj racia en dezajno;3.Wort-enirejo ĉe flanko de tanko por redukti la oksigenon. | ||
| Plaka varmointerŝanĝilo | Funkcio: malvarmigo de mosto.1.Two etapo kaj ses fluo, varma mosto al malvarma mosto, krana akvo al varma akvo, glikola akvo recikla.2.Design Strukturo: Penda tipo, ŝraŭba materialo estas SUS304, nuksa materialo estas latuno, facile malmuntita por purigado.3. Neoksidebla ŝtalo 304 materialo4.Dezajna premo: 1.0 Mpa;5. Labora temperaturo: 170 °C.6.Tri-krampo rapide instalita. | ||
| 3 | Fermenta sistemo(Celisto) | Bierfermentiloj | Jacketed Konusa fermentadtankopor malvarmigo, fermentado kaj konservado de biero.1.Ĉiu AISI-304 Neoksidebla Ŝtalo Konstruo2.Jacketed & Izolita3.Dual Zone Dimple Cooling Jacket4.Dish Top & 60° Konusa Fundo5. Neoksidebla ŝtalo Kruroj kun Ebenigado de Havenoj6.Top Manway aŭ Side Shadow malpli Manway7.With Racking-brako, Malŝarĝa Haveno, CIP-Brako kaj Spray-Pilko, Specimena Valvo, Ŝok-pruva Premomezurilo, Sekureca Valvo, Termoputo kaj Premo-reguliga valvo. |
| 4 | Bĝusta biersistemo | Brilaj bierujoj(laŭvola) Tanko por aldono de feĉo Akcesoraĵoj, kiel specimeno valvo, premo mezurilo, sekureca valvo ktp | Biero-maturigo/kondiĉado/servo/filtrita biero-ricevado.1.Ĉiu AISI-304 Neoksidebla Ŝtalo Konstruo2.Jacketed & Izolita3.Dual Zone Dimple Cooling Jacket4.Dish Top & 140° Konusa Fundo5.Neoksidebla ŝtalo Kruroj kun Ebenigantaj Havenoj6.Top Manway aŭ Side Shadow malpli Manway7.Kun Rotacianta Racking-brako, Malŝarĝa haveno, CIP-Brako kaj Spray-Pilko, Specimena Valvo, Ŝok-pruva Premomezurilo, Sekureca Valvo, Prema reguliga valvo, Thermowell, Nivela vido, Karboniga ŝtono. |
| 5 | Malvarmiga sistemo | Tanko de glaciakvo | 1.Izolita konusa supro kaj dekliva fundo2.Likva nivelo vidtubo por akvonivelo3.Rotacianta CIP-ŝprucpilko |
| Fridiga unuo Glacia akvopumpilo | Munta unuo, ventomalvarmigo, ekologia fridigaĵo: R404a aŭ R407c, kompresoro kaj elektra parto renkontas UL/CUL/CE-atestilon. | ||
| 6 | CIP-purigadsistemo | desinfekta tanko & alkala tanko & puriga pumpilo ktp. | 1).Kaŭstika tanko: Electric hejta elemento interne, kun kontraŭ-seka aparato por sekureco.2).Steriliza tanko: Neoksidebla ŝtalo ŝipo.3).Kontrolo kaj pumpilo: Portebla sanitara CIP-pumpilo, SS-ĉaro kaj regilo. |
| 7 | Regilo | Kontrolsistemo: | PLC aŭtomata kaj duonaŭtomata, la elementoj marko inkluzivasSchneider, Delixi, Siemenskaj tiel plu. |
| Laŭvola | |||
| 1 | Vapora distribuisto | Por vaportransigo | |
| 2 | Sistemo de reciklado de kondensa akvo | Condersate wanter sistemo reakiro al purigado. | |
| 3 | Gisto tanko aŭ disvastigo | Gista stoka tanko kaj disvastigsistemo. | |
| 4 | Pleniga maŝino | Plenigmaŝino por barelo, botelo, ladskatoloj. | |
| 5 | Aera kompresoro | Aera kompresora maŝino, sekigilo, CO2-cilindro. | |
| 6 | Akvopuriga sistemo | Watertrakta ekipaĵo | |
