Priskribo
Kapacito: 5BBL 7BBL 10BBL 15BBL aŭ personecigita
Materialo: SUS304, 316L (interne),
Hejtado-metodo: Elektra / vaporo / gaspafita
Efikeco: 1-3 bieraĵoj tage
La tradicia agordo de du ŝipa bierejo estas mash tun / lauter tun + kaldrono / kirlakvo kombinita,kiu estas pli uzata por bierfaristoj el Nordameriko por infuzaĵo.
La bierfarejo sekvante precizan konstruan postulon kaj la precizan biergravon de malsamaj investantoj.
Fajfado funkcias por la bierfarejo estas pli facila sed pli profesia por certigi, ke estas malpli malŝparo kaj ĉio sekvas klientojn farante recepton postulon.
Norma aranĝo
● Mash / lauter tun kun supro aŭ malsupra klingo-moviĝo, kontraŭlavado kaj kolekta bobeno
● Kaldrono / kirlejo kun tanĝanta enirejo, elektra hejtilo ene de tanko, vaporjako aŭ gasĉambro sube.
● Subtena ekipaĵo: duobla/unuetapa plato-malvarmigilo, tuba kribrilo, grithidratilo, mosto-lavujo ktp.
● Norma bierdoma platformo aŭ personecigita
● Ĉiuj pumpilo & Stir kun VFD
● Kun varma akvocisterno agordita por ŝprucigado kaj mashing en ktp.
● Valvoj esti manlibro papilio unu aŭ pneŭmatiko
● Piping-konekto estu TC aŭ DIN.
● Varmakva cisterno estu 2-3 fojojn pli granda por purigado, ŝprucado kaj purigado
Trajtoj
Trajtoj:
● Racia akva miksa unuo por kontrolo de temperaturo kaj akvo
● Bone grandeco tanko diametro por garantii ĝusta filtrado estas por wort ekstrakto
● Pli malalta energikosto kaj materiala konsumo
● Wort-subvencio kreante pli da bufro dum lautado
● Wort-digo en kaldrono por klarigaĵo
● Speciala tanko kaj tuba konstruo por eviti la problemon pri aeragado de mosto kaj malpliigi la perditan materialon
● Tuta bierdoma unuo povas esti instalita sur kadro
Opcioj
● Laŭvola kupra tegaĵo
● Klientoj logoo povas esti gravurita
● Mash / lauter tun kun vapora jako por dekokcia bieraĵo.
