Novaĵoj

Evoluo de bierindustrio kaj metibiera ekspansio
de administranto la 22-01-20
La koncepto de metia biero originis de Usono en la 1970-aj jaroj.Ĝia angla nomo estas Craft Beer.Metibierproduktantoj devas havi malgrand-skalan produktadon, sendependecon, kaj tradicion antaŭ ol ili povas esti nomitaj metibiero.Ĉi tiu speco de biero havas fortan guston kaj diversan aromon, kaj ĝi estas bec...
Legu pli
Kiel komenci vian propran metian bierfarejon?
de administranto la 22-01-20
Konsiletoj pri Konstruado de Bierfarejo Kiam vi planas bierfarejon, estas kelkaj ŝlosilaj elementoj por konsideri, kiuj influas kiel via bierfarejo kuniĝas.En la ligita artikolo ni rigardas 5 el la ĉefaj influoj, kiuj estas: 1. Antaŭdirita venda volumo - Bona prognozo de biervendo (inkluzive de kresko) lasos vin ...
Legu pli
Kiel elekti ĝustan mostan malvarmigilon por bierfarejo
de administranto la 22-01-20
La mosto devas esti rapide malvarmetigita al la temperaturo necesa por gisto-inokulado antaŭ eniri la fermentilon.Ĉi tiu procezo povas esti kompletigita uzante platvarmointerŝanĝilon (PHE).Tamen multaj homoj konfuzas ĉu elekti unu-ŝtupan aŭ du-ŝtupan PHE.Duetapa PHE: Uzu urbon...
Legu pli